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Fiore Sardo DOP (sottovuoto 450 g)
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FIORE SARDO DOP
Descrizione:
-Formaggio pecorino da tavola pasta dura
-Prodotto con latte di pecora crudo non pastorizzato
-Affumicato in crosta
I consigli di Sardissimo:
Gustare scagliato a fine pasto. Se utilizzato sulla pasta grattare moderatamente, il suo sapore è molto intenso.
Stagionatura: 12 mesi
Aspetto esterno: Forma cilindrica a facce piane con crosta liscia o rigata, dal colore giallo paglierino, più o meno uniforme. Diametro delle forme cm 25 h 15cm
Caratteristiche della pasta: bianca tendente al paglierino, di struttura compatta e friabile.
Sapore: Deciso, unico e inconfondibile.
Il prodotto viene fornito in sottovuoto.
Il peso indicato si riferisce al minimo garantito.
Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, dati in aggiornamento
Produttore: Selezionato da SARDISSIMO
Peso Netto: Kg 0.450
Valori nutrizionali:
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Scheda prodotto in aggiornamento. |
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